แซนวิชแบบอื่นๆ

 แซนวิชไก่อบ

ส่วนผสม

ไก่อบหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือ ฉีก 1/2 กิโลกรัม

น้ำสลัดมายองเนสใช้ทาขนมปัง 1 ถ้วย

เนยใช้ป้ายขนมปังคนให้ฟู 1 ถ้วย

ขนมปังหั่นแล้วตัดขอบออก 2 แถว

ผักดอง

กะหล่ำปีหั่นฝอย 4 ถ้วย

แครอทหั่นฝอย 1 ถ้วย

น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย

น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วย

เกลือป่น 1 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

1. นำขนมปังมาทาเนยด้านเดียวให้หมดทุกแผ่น แล้วทามายองเนสทับอีกครั้ง

2. วางไก่บนแผ่นขนมปัง และผักดอง แล้วประกบกัน

3. ห่อด้วยกระดาษห่อแซนวิชให้เรียบร้อย

วิธีทำผักดอง

น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ ผสมกันแล้วยกขึ้นตั้งไฟให้เดือด พักไว้ให้เย็น แล้วจึงใส่ผักดองประมาณ 2 ชั่วโมง

About these ads